1.1. Північний Степ

Північний Степ охоплює Дніпропетровську, Донецьку області, південні райони Полтавської, Харківської, Кіровоградської, а також північні частини Миколаївської, Херсонської, Запорізької та Одеської областей.
Середньорічна кількість опадів — 425–450 мм, гідротермічний коефіцієнт (ГТК) становить 0,76–0,89.
Основний напрям виробництва — зернові та олійні культури.

Структура посівних площ:

• Зернові і зернобобові — 75–80 %
• Технічні (соняшник, соя, ріпак) — 10 %
• Чорний пар — 5–12 %

Орієнтовні сівозміни:

1. Горох або чорний пар → Пшениця озима → Кукурудза на зерно → Ячмінь ярий
2. Кукурудза на зерно (1–3 роки) → Соя
3. Соя → Кукурудза на зерно (2 роки) → Ячмінь ярий
4. Чорний пар або горох → Пшениця озима → Ячмінь ярий → Соняшник/Кукурудза (ротаційно)
5. Кукурудза на зерно (2 роки) → Соя → Пшениця озима/Ячмінь ярий

Такі сівозміни сприяють накопиченню вологи, зменшують ерозійні процеси та стабілізують урожайність навіть у посушливі роки.

1.2. Південний Степ

Південний Степ охоплює південні райони Одеської, Херсонської областей і Автономну Республіку Крим.
Рівень опадів — 350–400 мм на рік, ГТК — 0,45–0,75.
Провідні культури — пшениця озима, ячмінь, кукурудза, соняшник, ріпак, соя.

Структура посівних площ:

• Зернові і зернобобові — 45–50 %
• Технічні (соняшник, ріпак, соя) — 20–32 %
• Чорний пар — 18–20 %

Орієнтовні сівозміни:

1. Чорний пар → Пшениця озима → Ріпак озимий → Пшениця озима → Ячмінь → Соняшник
2. Чорний пар → Пшениця озима → Ріпак озимий → Ячмінь → Соняшник/Кукурудза (половина поля)
3. Чорний пар → Пшениця озима → Кукурудза → Ячмінь → Пшениця озима

Раціональне чергування культур дає змогу зменшити негативний вплив посух, підвищити ефективність зрошення й використання добрив.

Лісостепова зона простягається від Карпат до східних кордонів України й охоплює понад третину території країни (33,6 %). Клімат тут помірно теплий, з річною кількістю опадів 430–600 мм.

Залежно від зволоження виділяють дві підзони — достатнього та недостатнього зволоження.

2.1. Підзона достатнього зволоження

До неї належать Волинська, Рівненська, Львівська, Івано-Франківська, Тернопільська, Хмельницька, Житомирська області, а також північна частина Вінницької.
ГТК — 1,1–1,8.

Орієнтовні сівозміни:

1. Багаторічні трави → Пшениця озима → Буряки цукрові → Соя або кукурудза на зерно → Ячмінь ярий + підсівання трав
2. Соя або гречка → Пшениця озима → Буряки цукрові → Ячмінь ярий
3. Багаторічні трави → Пшениця озима → Кукурудза → Ячмінь ярий → Трави
4. Соя → Ріпак озимий → Пшениця озима → Кукурудза → Гречка

2.2. Підзона недостатнього зволоження

Охоплює південні райони Полтавської, Кіровоградської, Одеської областей.
Опадів — 430–450 мм, ГТК — 0,9–1,2.

Орієнтовні сівозміни:

1. Багаторічні трави → Пшениця озима → Буряки цукрові/Соя → Кукурудза → Ячмінь
2. Соя або горох → Кукурудза → Ячмінь → Кукурудза
3. Соя → Пшениця озима → Просо → Ячмінь ярий
4. Соя → Пшениця озима → Соняшник → Ячмінь

У цій підзоні особливу роль відіграє паровий клин, який допомагає накопичити вологу в ґрунті.

Полісся займає близько 24,5 % земельного фонду України. До зони входять північні області — Волинська, Рівненська, Житомирська, Київська, Чернігівська, Сумська, а також частково Львівська, Хмельницька, Івано-Франківська.
Річна кількість опадів — 550–700 мм, ГТК — 1,1–1,5.

Основні напрямки: виробництво зерна, ріпаку, олійних культур, кормових трав.

Орієнтовні сівозміни:

1. Кукурудза на силос → Пшениця озима → Ріпак озимий → Пшениця озима
2. Ріпак озимий → Пшениця озима → Соя → Жито → Овес
3. Ріпак ярий → Пшениця озима → Кукурудза → Соя → Ячмінь ярий

Передкарпаття

Характеризується підвищеною вологістю та коротшим періодом вегетації.

Рекомендовані сівозміни:

1. Соя або кормові боби → Пшениця озима → Ріпак озимий → Зернові → Овочі → Ячмінь із підсівом конюшини
2. Багаторічні трави (2 роки) → Озимі зернові → Ріпак ярий → Пшениця озима → Однорічні трави

Такі сівозміни забезпечують підтримання структури ґрунту, сприяють нагромадженню органічної речовини та покращують водно-повітряний режим.